Descrizione
Colomba con lievito madre naturale che ha subito una lenta lievitazione per ben trentasei ore, questo gli dona sofficità e grande digeribilità. All’impasto non sono stati aggiunti né canditi, né uvetta. Un impasto semplice, ma al tempo stesso goloso ed elegante. Ingredienti di alta qualità tra cui le farine, il miele di agrumi siciliana e la vaniglia compongono questo eccellente dolce della tradizione pasquale. La parte superiore è glassata, morbida e dolce con zucchero a velo e alcuni zuccherini.
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