{"id":5007,"date":"2026-10-20T08:02:41","date_gmt":"2026-10-20T06:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beniss.it\/?p=5007"},"modified":"2026-10-20T08:03:28","modified_gmt":"2026-10-20T06:03:28","slug":"domenica-1-novembre-il-pranzo-delle-tradizioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beniss.it\/?p=5007","title":{"rendered":"1 novembre &#8211; Il pranzo delle Tradizioni"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Per il pranzo di Ognissanti Ben\u00ecss porta in tavola un piatto della tradizione brianzola e milanese: il RISOTTO CON OSSOBUCO.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L&#8217;Oro di Milano: Risotto e Ossobuco<\/strong><br>L&#8217;incontro perfetto tra la sapidit\u00e0 dell&#8217;<strong>ossobuco di vitello<\/strong> brasato e la delicatezza aromatica del <strong>risotto allo zafferano<\/strong>. Servito con la sua <em>gremolada<\/em> fresca. Un piatto unico che racchiude la storia e il cuore della tradizione meneghina.<\/p>\n\n\n\n<p>Cantina<\/p>\n\n\n\n<p>Bonarda Rubiosa Le Fracce<br>Nebbiolo Langhe Quattrovie Abrigo<br>Cremant de Bougogne Brut<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Domenica 1 novembre, dalle ore <strong>12.30<\/strong><br><strong>Piatto del giorno RISOTTO CON OSSOBUCO \u20ac 28,00<\/strong><br>Cucina e cantina alla carta<br>Solo su prenotazione <strong>POSTI LIMITATI  !!!<\/strong><br>0362 930071<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il pranzo di Ognissanti Ben\u00ecss porta in tavola un piatto della tradizione brianzola e milanese: il RISOTTO CON OSSOBUCO. L&#8217;Oro di Milano: Risotto e OssobucoL&#8217;incontro perfetto tra la sapidit\u00e0 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.beniss.it\/?p=5007\" class=\"more-link\">Leggi tutto<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;1 novembre &#8211; Il pranzo delle Tradizioni&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4231,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[96],"tags":[225,226],"class_list":["post-5007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-categoria-eventi","tag-cucina-tradizionale","tag-risotto"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.beniss.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/ossobuco-alla-milanese.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5007"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5009,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5007\/revisions\/5009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beniss.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}