Degustazione di formaggi e mieli<\/p>\n\n\n\n
Straccetti di pollo marinato con miele, zenzero, lime
contorno di verdure caramellate e basmati<\/p>\n\n\n\n
Dolce miele al cucchiaio<\/p>\n\n\n\n
\u20ac 34,00<\/strong> Il Pecorino, con la sua intensit\u00e0 salata, trova un partner eccellente nel Miele di Castagno.<\/p>\n\n\n\n Il Gorgonzola cremoso si sposa alla perfezione con il Miele d\u2019Acacia<\/strong>. La cremosit\u00e0 del formaggio si armonizza con la delicatezza del miele, creando un connubio di sapori che delizier\u00e0 anche i palati pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n\n\n\n Il Miele di Coriandolo<\/strong>, con la sua nota fresca e agrumata, trova l\u2019abbinamento perfetto con il formaggio caprino. Questa combinazione offre una piacevole armonia tra la freschezza del coriandolo e la cremosit\u00e0 del formaggio.<\/p>\n\n\n\n Il Miele di Eucalipto<\/strong>, con il suo profumo aromatico, si sposa magnificamente con il formaggio Blu. Questa combinazione crea un connubio di sapori intensi, in cui la freschezza dell\u2019eucalipto contrasta splendidamente con la complessit\u00e0 del formaggio.<\/p>\n\n\n\n Il Miele d\u2019Acacia, con la sua dolcezza delicata, trova il partner ideale nel Formaggio Brie. Questa combinazione offre un\u2019esperienza raffinata, in cui la dolcezza dell\u2019acacia completa alla perfezione la cremosit\u00e0 del Brie.<\/p>\n\n\n\n Il Miele Millefiori, con la sua miscela di fiori, si sposa armoniosamente con il Formaggio Gouda. Questa combinazione offre una variet\u00e0 di sapori, in cui la complessit\u00e0 del millefiori si amalgama alla perfezione con la dolcezza del Gouda.<\/p>\n\n\n\n Il Miele di Melata<\/strong>, con il suo gusto intenso, trova un compagno eccellente nel Formaggio Taleggio. Questa combinazione offre una profonda ricchezza di sapori, in cui la robustezza della melata si fonde alla perfezione con la cremosit\u00e0 del Taleggio.<\/p>\n\n\n\n Il Miele di Trifoglio<\/strong>, con la sua delicatezza floreale, si abbina splendidamente al Formaggio Asiago. Questa combinazione crea un equilibrio armonioso, in cui la dolcezza del trifoglio esalta la complessit\u00e0 del formaggio Asiago.<\/p>\n\n\n\n Il Miele di Castagno, con la sua intensit\u00e0 e profondit\u00e0 di sapore, trova la sua controparte ideale nel Formaggio Pecorino Stagionato. Questa combinazione offre una sinergia di sapori robusti e complessi, creando un\u2019esperienza gustativa straordinaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Percorso didattico con cena In collaborazione con AZIENDA AGRICOLA BRIC – VALTELLINA Degustazione di formaggi e mieli Straccetti di pollo marinato con miele, zenzero, limecontorno di verdure caramellate e basmati … <\/p>\n
bevande escluse<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.beniss.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Immagine-WhatsApp-2025-09-24-ore-14.16.29_f1b07a4e.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nGli abbinamenti del miele con i formaggi<\/h2>\n\n\n\n
Pecorino e Miele di Castagno<\/h4>\n\n\n\n
Gorgonzola e Miele d\u2019Acacia<\/h4>\n\n\n\n
Miele di Coriandolo e Formaggio Caprino<\/h4>\n\n\n\n
Miele di Eucalipto e Formaggio Blu<\/h4>\n\n\n\n
Acacia e Formaggio Brie<\/h4>\n\n\n\n
Miele Millefiori e Formaggio Gouda<\/h4>\n\n\n\n
Miele di Melata e Formaggio Taleggio<\/h4>\n\n\n\n
Miele di Trifoglio e Formaggio Asiago<\/h4>\n\n\n\n
Miele di Castagno e Formaggio Pecorino Stagionato<\/h4>\n\n\n\n